Mame na kafici
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

+31
beby*8
Zeljka
Jelena
supermama
layla
Johny Boy
tamaragv
saveta
Loki
veronika
Mozart
Jasnica
EmaiHana
Aleksandra23
dobramara
tratinchica
brinet
Spooky
darling
Animsaj
Leki
Snecky
Ocajna Bri
zek4pek4
milenaph
T3
ivana beljic
Dragana987
bozana
marijana
snezana obradovic
35 posters

Strana 1 od 15 1, 2, 3 ... 8 ... 15  Sledeći

Ići dole

BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE Empty BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

Počalji od snezana obradovic 5/8/2009, 19:37

SPOOKY, JEL MOZE I OVA TEMA? BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE 374317 :mikrotalasna:
snezana obradovic
snezana obradovic
najkul mama :)
najkul mama :)

Datum upisa : 02.08.2009
Godina : 53

Nazad na vrh Ići dole

BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE Empty Re: BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

Počalji od marijana 5/8/2009, 19:39

snezo super
marijana
marijana
najkul mama :)
najkul mama :)

Datum upisa : 02.08.2009
Godina : 40
Lokacija : Valjevo/Kotor

Nazad na vrh Ići dole

BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE Empty Re: BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

Počalji od marijana 5/8/2009, 19:42

evo ja cu prva

snicle (od bilo kojeg mesa) se istuku,posole vegetom i poredjaju na dno serpe
preko se poredja iseckan luk na krugove i preko iseckani sampinjoni
sve se prelije belim vinom i zapece u rerni
marijana
marijana
najkul mama :)
najkul mama :)

Datum upisa : 02.08.2009
Godina : 40
Lokacija : Valjevo/Kotor

Nazad na vrh Ići dole

BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE Empty Re: BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

Počalji od bozana 5/8/2009, 20:44

super tema!bravo snezo
bozana
bozana
najkul mama :)
najkul mama :)

Datum upisa : 03.08.2009
Godina : 40
Lokacija : Apatin

Nazad na vrh Ići dole

BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE Empty Re: BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

Počalji od Dragana987 5/8/2009, 22:04

Evo brzi stapici sa sirom.

Potrebno 500 gr brasna
1 margarin
1 jaje
2 kasicice soli
1 prasak za pecivo
2.5 dcl toplog mleka
150 gr rendanog kackavalja

Sve sastojke zamesiti i ostaviti u friz najmanje pola sata,ali moze testo da stoji i 7 dana,pa napravite vecu meru i imate za iznenadne goste Smile

Izvadite iz frizidera,rastanjite na 1 cm debljine, isecete stapice.
Premazite umucenim jajetom pospite susamom i pecite u rerni u prethodno vrlo malo podmazanom plehu.

PRIJATNO
Dragana987
Dragana987
najkul mama :)
najkul mama :)

Datum upisa : 02.08.2009
Godina : 36
Lokacija : Sabac

Nazad na vrh Ići dole

BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE Empty Re: BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

Počalji od snezana obradovic 5/8/2009, 23:31

Ajde malo slatkisa...

KREM PITA

Umutiti koru od 5 zumanca i 1 celog jajeta, 6 kasika secera i 6 kasika brasna, 1 kafena mala soljica zejtina, 1 prasak za pecivo i strugana kora od 1 limuna.
Sipati u pleh velicine otprilike 20 x 35 cm i staviti peki papir odozdo, pa peci oko 15-20 min. na 200 stepeni. Brzo se ispece jer je tanko.
Kad je peceno, izvaditi koru, skinuti papir pa vratiti koru u pleh.
KREM: Skuvati u 1 l mleka (ili vode) 4 pudinga od vanile i 10 kasika secera.
Posebno umutiti 5 belanca sa 7 kasika secera i u to dodavati vruc puding uz mesanje mikserom, kasiku po kasiku. Jos vruc krem sipati preko korice, ostaviti da se malo prohladi pa po zelji nastrugati cokoladu preko ili posoliti cokoladne mrvice.
P R I J A T N O!!!!
A to izgleda ovako:
BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE Glitterfy162433420D36
snezana obradovic
snezana obradovic
najkul mama :)
najkul mama :)

Datum upisa : 02.08.2009
Godina : 53

Nazad na vrh Ići dole

BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE Empty Re: BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

Počalji od bozana 5/8/2009, 23:39

otvorila sam posebnu temu za nasa kulinarska umeca,pa mame krecemo u akciju Smile
bozana
bozana
najkul mama :)
najkul mama :)

Datum upisa : 03.08.2009
Godina : 40
Lokacija : Apatin

Nazad na vrh Ići dole

BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE Empty Re: BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

Počalji od ivana beljic 7/8/2009, 14:57

TEMA JE SUPER JUCE SAM PRVI PUT PRAVILA AMERICKE PALACINKE ILITI PANCAKES I ISPALE SU FENOMENALNE BORIS JE DVE POJEO RECEPT CU KASNIJE NAPISATI PROST JE MI SMO ODUSEVLJENI IMA DA IH PRAVIM SVAKI DAN
ivana beljic
ivana beljic
najkul mama :)
najkul mama :)

Datum upisa : 04.08.2009
Godina : 43
Lokacija : valjevo

Nazad na vrh Ići dole

BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE Empty Re: BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

Počalji od snezana obradovic 8/8/2009, 10:40

BRZA LENJA PITA

Umutiti:
2 jaja
1 solja od bele kafe secera
1 solja od bele kafe mleka
1 solja od b.k. zejtina
2 solje od b.k. brasna
1 prasak za pecivo
po zelji rendana kora od limuna
oko 500-700gr struganih jabuka
Jabuke ocistiti, narendati, staviti 2-3 kasike griza, 1/2 kesice cimeta, moze i secera ako su nakisele.
Umuceno testo sipati pola u podmazan i brasnom posut pleh (bez pek papira), staviti 10 minuta da se pece na 200 C, pa izvaditi kad se uhvati korica, rasporediti svuda podjednako strugane jabuke, pa preko sipati preostalo testo. Vratiti u rernu i dopeci dok ne porumeni. Ohladjen kolac soliti prah secerom i sluziti.
P R I J A T N O!!!


LENJA PITA II
Zamesiti cvrsto testo od:
300gr masti
150gr secera
2 zumanca i 1 celo jaje
1 prasak za pecivo
150gr mleka ili vode
brasno po potrebi
500gr - 1 kg jabuka
Jabuke pripremiti kao u prethodnom receptu.
Zamesiti testo srednje cvrstoce, podeliti na pola pa polovinu razvuci oklagijom na velicinu pleha u kome ce se peci. Staviti tu koru u podmazan i brasnom posut pleh. Preko testa rasporediti jabuke, pa preko jabuka ponovo drugu polovinu testa. Peci u rerni na 200 C oko pola sata, dok ne bude peceno. Seci parcice i valjati u prah secer.
P R I J A T N O!!!

P.S. Ovaj prvi recept pravim ja jer je brzinski, a ovaj drugi pravi moja mama, jer je starinski!
snezana obradovic
snezana obradovic
najkul mama :)
najkul mama :)

Datum upisa : 02.08.2009
Godina : 53

Nazad na vrh Ići dole

BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE Empty Re: BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

Počalji od snezana obradovic 8/8/2009, 10:45

KREM BANANICE
(Super je recept, a ukus je original!)

Staviti 800gr secera i 200gr vode da vrije tacno 8 minuta (ne znam zasto, ali merite!)
Posebno umutiti 3 kesice zelatina sa 100gr mlake vode. Uspilovan secer dodavati u tankom mlazu u rastopljen zelatin i mutiti mikserom 10-15 minuta. Ono polako pocinje da se zgusnjava. Pred kraj mucenja dodati ceo ekstrakt od anane i razliti u pleh podmazan zejtinom.
Odozgo preliti glazurom od 100gr cokolade i 50gr margarina.
P R I J A T N O!!!
snezana obradovic
snezana obradovic
najkul mama :)
najkul mama :)

Datum upisa : 02.08.2009
Godina : 53

Nazad na vrh Ići dole

BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE Empty Re: BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

Počalji od T3 9/8/2009, 02:12

GRILIJAZ STANGLE

25 dkg secera uprziti sa
1 dcl vode - dok se secer skroz istopi, dodati u vrelo
1 margarin da se otopi
Posebno umutiti 6 zumanaca i 25 dkg secera i 1 belance. Dodati u vrucu masu i malo kuvati. Skloniti sa ringle i dodati 25 dkg seckanih oraha i 25 dkg mlevenog keksa, a moze i malko vise.
Mlako staviti izmedju dve oblatne i ostaviti na hladno da se stisne.
(iznutra ide rupicastiji deo oblatni, a odgore glatki)

OBLANDE SA EUROKREMOM

24 kasike brasna
24 kasike secera
24 kasike mleka
250 margarina
100 gr euro krema
2 kasike kakaa
Brasno, secer, kakao dobro izmesati, dodati mleko i kuvati na tihoj vatri. Rastopiti margarin i dodati u masu. Na kraju dodati euro krem i sve dobro iznednaciti. Filovati svih pet oblatni.

SA JABUKAMA

Sastojci
oblatne
1 kg sitnog šećera
1 kg jabuka
šaka seckanih oraha

Priprema
Upržiti kilogram šećera kao za karamel (bez vode). Kad postane braon, u
to dodati rendanih jabuka. Pržiti dok se ne istopi šećer. Dodati
šaku seckanih oraha i kad se malo ohladi, filovati oblatnu. ,Moze i malo cimeta .

DVOBOJNE OBLANDE

Materijal: 10 jaja, 1 margarin, 450g šećera u prahu, 3 vanilin šećera, 3 kašike
običnog(ne Neskvik ili sl. slatki) kakaoa, 300g. mlevene plazme,
1 oblande.

Žuti fil: Umutiti 3 kesice vanilin šećera sa 10 žumanaca. Zatim usuti u masu
200g. šećera u prahu. Dobro umutiti(dok ne postane svetlo), zatim
ubaciti 1 margarin(koji je smlačen u mikrotalasnoj ili je stajao na
toplom. Umutiti i staviti u frižider.

Smeđi fil: Umutiti 10 belanaca i pri mućenju dodavati 250 g. šećera u prahu.
Takođe dodati 3 kašike kakaoa, kada se pretvori u čvrstu smesu,
primešati varjačom 300g. mlevene plazme.

Filovanje je naizmenično, a odozgo može da se glazira topljenom čokoladom,(u koju će se vaša deca rado umazati do ušiju).
PRIJATNO!

KRCKO

Staviti u sud 250 gr meda, 250 gr kristal secera, 250 gr margarina i 200 gr cokolade. Zagrevati i mesati dok ne pocne da kljuca. Brzo preliti oblande jer se masa brzo steze. Mera je za veliku oblandu

OBLANDA


- 1 velika oblanda
-250 g secera
-10 kasika vode
-200 g margarina
-150 g keksa
-100 g oraha, mlevenih
-70 g cokolade
-150g mlevenih oraha


Secer i vodu prokuvati pa dodati margarin, orahe i mleveni keks ili izlomljen, uz mesanje jos malo kuvati na laganoj vatri.
Smesu podeliti na 2 dela pa u jedan otopiti cokoladu.
Premazivati listove naizmenicno svetli fil pa tamni. Preko glazura od otopljene cokolade .

OBLATNA S KEKSIMA

Krem:

-4 jaja
-3 rebra cokolade
-150 g secera
-350 g margarina

Potrebno je jos:
-1 paket oblatni
-1 kutija petit beurre keksa
-0,5 dl rum
-2-3 dl crne kuvane kafe

Priprema: Jaja penasto umutiti sa secerom , na pari, dodati cokoladu i uz mesanje zagrevati .Mlakoj kremi dodati margarin i dobro umutiti mikserom.

Redjati ovako : Na list oblande staviti malo kreme zatim redjati keks provucen kroz skuvanu kafu u kojoj je dodat rum , preko keksa krem, zatim list oblande, krem ,keks, krem i zavrsiti listom oblande.Preko glazura od otopljene cokolade u tanjem sloju.

BRZE OBLANDE

za veliko pakovanje:

500 gr. šećera prokuvati u 1 dl vode i pustiti da vri oko 5 min. Skinuti sa vatre i odmah dodati: 1 ceo margarin, onaj od 250 gr, 250 gr. mlev. keksa, 200 gr. mlev. oraha ili isto toliko kokosa, 2 cela jajeta, a čini pos'o i jedno. Sve dobro sjediniti i filovati kore. Zadnjom naravno,poklopiti.

KARAMEL OBLANDE

U 1 litar mleka istopiti 1 kg. kristal secera uz mesanje. Kad provri i secer se otopi, smanjiti temperaturu i dugo kuvati uz povremeno mesanje. Redje se desava da prilikom kuvanja fil zagori, a cesce da pokipi. Zato treba stalno nadgledati i po potrebi smanjivati temperaturu, jer se fil zgusnjava. Kuvati dok se fil ne zgusne i dobije boju karamele (bukvalno boju mlecne karamele). E, sad ovde treba voditi racuna da se fil ne prekuva jer ce se u tom slucaju secer kristalizovati. Na kraju dodati margarin, premazati oblande i opteretiti ih nekim ne bas teskih predmetom (npr. pleh).

Ohladjene oblande iseci na kocke, stanglice, tj. po sopstvenoj zelji.

ZUTO-BRAON OBLANDE

Potrebno je:

1 pakovanje oblandi, 1 margarin, 12 kasika secera u prahu, 12 kasika kristal secera, 150 gr. mlevenog plazma keksa, 100 gr. mlevenih oraha, 4 stangle cokolade za kuvanje i 2 kesice vanilin secera.

Priprema:

Zuti fil – penasto umutiti 1 margarin, 12 kasika secera u prahu, 6 zumanaca i 2 vanilin secera.
Braon fil – cvrsto umutiti 6 belanaca, dodati 12 kasika kristal secera,
mlevenu plazmu, mlevene orahe i istopljenu cokoladu. Redjati ovim redom: oblanda, zuti fil, oblanda, braon fil i zavrsiti sa oblandom na vrhu.
T3
T3
mamica
mamica

Datum upisa : 09.08.2009
Godina : 42
Lokacija : Zrenjanin

Nazad na vrh Ići dole

BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE Empty Re: BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

Počalji od T3 9/8/2009, 02:12

FONDAN STANGLICE

Potrebno je: 250 gr. butera, 3 stangle cokolade, 1 l. mleka, 2 oblande, 2 vanilin secera, 1 kg. secera u kristalu.

Priprema: Skuvati mleko, dodati secer i vanillin secer, pa sve zajedno jos kuvati, tako dugo, dok ne ostane trag kad se po masi prevuce kasikom. Potom ohladiti, dodati umucen buter i mesati da se masa izjednaci. Masu ravnomerno rasporediti po jednoj oblandi, poklopiti drugom oblandom i odozgo staviti neki tezi predmet da se oblande zalepe za fil.
U medjuvremenu pripremiti glazuru: cokoladu i 3 kasicice secera prokuvati sa 3 kasicice vode, i toplom glazurom preliti oblandu odozgo pa ostaviti na hladno mesto. Seci na stanglice.

OBLANDA

1 margarin i 300ml vode da zavri.

Izmesati na suvo: 250g mlevenog keksa, 600g secera, 6 kasika brasna i 3 kasika kakaa.

Pomesati i odmah filovati oblandu.

OBLANDA SA COKOLADOM

500g secera, 2 kasike brasna izmesati, dodati 1 celo jaje(ne mora), 2 soljice(za crnu kafu)mleka, i staviti na tihu vatru da se topi. Dodati 1 margarin i 2 stangle cokolade i 2 vanile. Pomesati. Sve otopiti na tihoj vatri, prokuvati 2-3 min. i premazati dok je vruce a ne vrelo na sva pet lista oblande.

SARENA OBLANDA

Uspinovati 400g secera sa 20 kasika vode. U vruce dodati:
2 margarina i kada se ohladi dodati 400g mleka u prahu i polako mutiti mikserom.
U to dodati 250g seckanih pecenih oraha i 250g seckanih zele bonbona.

Filovati izmedju dva lista oblande i to neravnu stranu.

OBLANDA SA KOKOSOM - ROLAT

300g mleka (umesto mleka moze i voda ako se sprema posno) i
300g secera uspinovati. Dodati:
300g mleven keks i 200g kokosovog brasna.
Kada se prohladi premazati list od oblande koji je stajao izmedju dve vlazne krpe i uviti u rolat. Kada se stegne seci.

KINDER OBLANDA

Uspinovati 500g secera sa 2dl vode. Skloniti sa vatre i dodati 1,5 margarin. Dobro izmiksati pa dodati 250g mleka u prahu. Podeliti na dva dela:
-ostaje beo
-dodati 100g otopljene cokolade.
Filovati izmedju tri lista oblande: - list o. - crni fil - list o. - beli fil - list o.
Filuje se neravna strana i kada se stegne seci na stanglice.

STANGLICE SA ALVOM

Uspinovati 300g secera i 100ml vode.
Dodati 500g alve i 200g mlevenih oraha.
Filovati izmedju dva lista oblande.
T3
T3
mamica
mamica

Datum upisa : 09.08.2009
Godina : 42
Lokacija : Zrenjanin

Nazad na vrh Ići dole

BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE Empty Re: BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

Počalji od T3 9/8/2009, 02:12

LIMUN OBLANDE

Potrebno je: 4 žumanca,150 gr. šećera,sok i kora od jednog limuna,200 gr. margarina ili putera,120 gr.prah šećera,
3 oblande velike
Pripremanje: Staviti u manji lonac žumanca i kristal šećer,dobro umutiti,dodati sok i koru od 1 limuna. Zatim kuvati na pari uz stalno mešanje dok krem ne postane dovoljno gust.
Kada se masa ohladi dodati penasto umućen puter
sa prah šećerom.Filovati oblande.

POMORANDŽA OBLANDE
5 jaja
5 kašika prah šećera
150 gr prah šećera
200 gr putera
1 veća pomorandža
za glazuru:200 gr šećera
1dl vode
1 pomorandža
pakovanje oblandi
Postupak:5 celih jaja dobro umuti sa 5 kašika šećera,nastrugati koru i iscediti sok od pomorandže i kuvati na pari.Ostaviti da se ohladi.Umuti puter i 150gr prah šećera i sjedini sa hladnim kremom. Filovati oblande i preliti glazurom koja se sprema ovako:ušpinovati gusto 200gr šećera,sa 1 dl vodom i sokom od 1 pomorandže.Skloniti sa vatre i umutiti dok ne pobeli.A zatim razliti preko oblande i ostaviti da se stegne.Seći na štanglice
T3
T3
mamica
mamica

Datum upisa : 09.08.2009
Godina : 42
Lokacija : Zrenjanin

Nazad na vrh Ići dole

BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE Empty Re: BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

Počalji od T3 9/8/2009, 02:13

KOLAČ"Jaje na oko"

Biskvit:
6 žumanaca,
6 kaš . šecera
6 kaš. brašna
1/2 p. za pecivo - sve dobro umutiti i na kraju dodati snijeg od 6 bjelanaca.
Izjednačiti i ispeći u četvrtastom plehu (malo dubljem).
Pečen biskvit natopiti sokom kompota od marelica (iz konzerve)

Krema:
7 dl mlijeka
6 kaš. šećera,
2 pudinga od vanilije - skuhati u vruće mleko.U prohladjeno mleko dodati 2 pavlake.
Sve dobro izmiksati. Krem preliti preko biskvita i na kraju poređati polovice marelica
iz konzerve okrenute tako da je ispupčenje gore.
Voditi računa da ćete kolač rezati na četverokut, i da na svakom komadu
treba da u sredini bude polovica marelice.

Preliv:
1 vrećica bezbojnog preliva za tortu (želatin) -prah
2 kaš. šećera
1/4 l vode
Prah i šećer sjediniti u hladnoj vodi (uzeti 3-4 kašike od one 1/4 l).
Ostatak vode prokuhati, pa sjediniti sa prahom i šećerom.
Ponovo vratiti da prokuha. Hladiti 1 minutu, a onda preliti preko kolača.
Ostaviti u frižider da se ohladi i stisne.

Napomena: Kad se ovaj kolač pravi sve se stavlja toplo na toplo.

BRESKVICE

Potrebno je:
4 šolje brašna,1 šolja šećera,1/2 šolje masti( ja koristim margarin)
1 šolja mleka,2 jaja,1 prašak za pecivo

Sve sastojke dobro umešati i neka testo odstoji pola sata. Tada praviti polukuglice i peći na 220 C oko 10-15 minuta, proveravajte da ne izgore.
Hladne polukuglice izdubite vrhom noža.


FIL:
Mrvice koje se dobiju kada izdubite polukuglice, samljeti na mašinu( ja ih samo izmrvim rukama) i dodati u njih pekmez po izboru, ja upotrebljavam pekmez od jagoda, rum i malo mleka. Filovati i spajati po dve kuglice . Polovine umakati u različite ekstrate pa u kristal šećer

STEP KOLAČ

I FIL : U 1l vode skuvati 12 kašika šećera,12 kašika griza I kesicu "step"
soka od narandže.Sipati u pleh.

II FIL : U 1l mleka skuvati 12 kašika šećera I 3 pudinga od jagode.Preliti
preko I fila.

III FIL : U 1l vode skuvati 12 kašika sećera,12 kašika griza I kesicu "step"
soka od kivija.Sipati preko II fila.

Kada se kolač ohladi staviti odozgore 1 šlag.

Medeno srce


Pravi se brzo i lako
Kora: Izmutiti 1,5 čašu šećera sa 1,5 čašom mleka. Pomešati suve sastojke - dve čaše brašna, kašičicu sode bikarbone, dve kašičice cimeta, jednu kašiku kakaoa. Dodati u mleko, i nastaviti sa mućenjem, kada se sve sjedini dodati tri kašike džema po želji.
Ispeći i ohladiti.
Premazati koru džemom i staviti glazuru od 200 gr čokolade.
*Mera: čaša – 2 dl.
T3
T3
mamica
mamica

Datum upisa : 09.08.2009
Godina : 42
Lokacija : Zrenjanin

Nazad na vrh Ići dole

BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE Empty Re: BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

Počalji od T3 9/8/2009, 18:32

BRZA MUSAKA OD TIKVICA
Potrebno je: 700 gr. tikvica,4 jaja,2 kašike brašna, 1-2 kisele pavlake, 1 glavica crnog luka,500 gr. mlevenog mesa,biber, so,peršun, mirođija.
Tikvice očistiti i iseći na tanke ploške.Jaja umutit, dodati brašno i kiselu pavlaku.Na malo ulja prodinstati sitno iseckanu glavicu crnog luka pa dodati mleveno meso. Upržiti. Dodati so, biber, seckan peršun i mirođiju.
Podmazati posudu za pečenje pa svako parče tikvice umakati u smesu od jaja i složiti prvi red. Sipati deo mesa pa drugi red tikvica umakanog u smesu ,pa meso pa treći red tikvica.Preliti sa ostatkom smese. Peći na umerenoj temperaturi dok ne porumeni.
T3
T3
mamica
mamica

Datum upisa : 09.08.2009
Godina : 42
Lokacija : Zrenjanin

Nazad na vrh Ići dole

BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE Empty Re: BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

Počalji od T3 9/8/2009, 18:33

SARMICA OD ZELJA

Potrebno je: 500 gr. mlevenog mešanog mesa(svinjsko i juneće)
1 šoljica pirinča,glavica crnog luka, so, biber,aleva paprika varjača brašna i 4 veze zelja.
Zelje očistiti od drške, oprati i popariti sa vrelom vodom da omekša ali da se ne cepa.
Na malo ulja prpržiti sitno seckan luk ali da ostane beo i dodati mleveno meso. Prodinstati, posoliti,dodati malo bibera i opran pirinač. U tu smesu razbiti 1 jaje. Sa tako dobijenim filom filovati po dva lista zelja i uvijati male sarmice. Slagati ih u posudu u kojoj će se kuvati. Naliti vodom da ogreznu i kada provriju smanjiti i tiho kuvati najmanje
1 sat. Kada su kuvane zapržiti ih sa blagom zaprškom od ulja, brašna i aleve paprike. Prokuvati sa zaprškom i služiti sa kiselim mlekom
T3
T3
mamica
mamica

Datum upisa : 09.08.2009
Godina : 42
Lokacija : Zrenjanin

Nazad na vrh Ići dole

BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE Empty Re: BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

Počalji od T3 9/8/2009, 18:33

PILETINA U KARI SOSU

Potrebno je: 600 gr. pečuraka,puter,biber, so,300 gr. belog
mesa,kašičica karija, 2 kašičice gustina i skuvan pirinač.
Na puteru izdinstati iseckane pečurke i na komadiće seckano belo meso.Kada je gotovo dodati soli i bibera kašičicu karija i 2 kašičice gustina.Ako treba dodati i malo vode. Služiti uz kuvan pirinač.
T3
T3
mamica
mamica

Datum upisa : 09.08.2009
Godina : 42
Lokacija : Zrenjanin

Nazad na vrh Ići dole

BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE Empty Re: BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

Počalji od T3 9/8/2009, 18:33

MUSAKA PIZZA

1 kg barenog krompira isečenog na kolutove složiti u podmazanu vatrostalnu posudu za pečenje. Preliti ih sa: 2-3 umućena jaja sa 2,5 dcl. mleka i zapeći u rerni da se dobije korica. Izvaditi i preko staviti gust pire od paradjza ili kečap. Preko paradajza šnite šunke 200 gr. I odozgo rendan kačkavalj 200gr da to sve pokrije.
Malo origana i vratiti u rernu da se kačkavalj zapeče.
T3
T3
mamica
mamica

Datum upisa : 09.08.2009
Godina : 42
Lokacija : Zrenjanin

Nazad na vrh Ići dole

BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE Empty Re: BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

Počalji od T3 9/8/2009, 18:33

Rolat od mesa sa pečurkama

300 gr. pečuraka izdinstati sa 1 glavicom luka.Dodati malo belog luka,bibera,soli,peršuna i 2 cela jajeta.

500 gr mlevenog mesa zamesiti sa malo hleba natopljenog u mleku,bibera i soli.Dobro zamesiti. Uzeti foliju i namazati je sa uljem pa na nju razviti mesu u četvrtastu ploču. Preko mesa sipati fil sa pečurkama.Uviti rolat prvo jednu pa dugu stranu sa folijom i dobro zatvoriti foliju sa svih strana. Staviti u pleh i peći u rerni na 200 stepeni jedno 30-45 min. Pečeno izvaditi iz folije i kada se prohladi seći.
T3
T3
mamica
mamica

Datum upisa : 09.08.2009
Godina : 42
Lokacija : Zrenjanin

Nazad na vrh Ići dole

BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE Empty Re: BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

Počalji od T3 9/8/2009, 18:34

PAPRIKA SA SIROM ZAPEČENA

Potrebno je: 8 pečenih paprika,300 gr. sira,2 jaja, 1 kisela pavlaka, so.
Paprike ispeći i oljuštiti od kožice i semena.Sir izgnječiti sa viljuškom,dodati 1 jaje, malo mleka i sa ovim puniti paprike.Papriku otvorite kao šniclu, stavite malo fila i uvijte kao palačinku. Poredjajte u vatrostalnu posudu koju malo pouljite i prelite sa mešavinom pavlake jaja i malo mleka. Ako vam je ostalo fila od sira i njega umešajte i sa tim prelijte paprike.Ako ne volite pavlaku onda umesto nje malo mleka. Zapecite u rerni.
T3
T3
mamica
mamica

Datum upisa : 09.08.2009
Godina : 42
Lokacija : Zrenjanin

Nazad na vrh Ići dole

BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE Empty Re: BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

Počalji od T3 9/8/2009, 18:34

PARADAJZ ČORBA

2 kašike ulja,jedna kašika brašna,so,pola litre kuvanog paradajza,glavica luka i malo celera.Na ulju propržiti brašno,sipati paradajz i vodu po potrebi.
Dodati glavicu luka i celer. Kada provrije,smanjiti i kuvati na tihoj vatri oko 30 minuta. Posoliti po ukusu,zakuvati sa rezancima ili flekicama i posuti seckanim peršunom.
T3
T3
mamica
mamica

Datum upisa : 09.08.2009
Godina : 42
Lokacija : Zrenjanin

Nazad na vrh Ići dole

BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE Empty Re: BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

Počalji od T3 9/8/2009, 18:34

DOMAĆA SUPA SA KNEDLAMA OD GRIZA

Oko 600 gr. mesa-pola junećeg pola pilećeg ili kokošijeg.
Ako imate stavite i jednu šuplju kosku.
1 veza zeleni (šargarepa, paštrmak i peršun ili bela zelen)
1 manji celer
1 manji luk crni presečen na pola i prepečen na plotni
2-3 manja oljuštena krompira
so, 5-6 zrna bibera

Meso operite, isecite na manje komade, nalite hladnom vodom i stavite da provrije. Obavezno kašikom skinite penu. Nakon toga dodajte navedene sastojke. Smanjite na nižu temperaturu i kuvajte tiho oko 2 sata.Posolite supu po svom ukusu. Procedite je. Meso i povrće složite na tanjir i posolite.Supu zakuvajte sa rezancima ili knedlama.

Knedle: 1 belance dobro umutiti sa viljuškom. Dodati žumance.
Izmešati i dodati 3 supene kašike griza. Lagano promešati i ostaviti jedno 5 min. Nakon toga u vrijuću supu zakuvati male knedle koje vadite malom kašičicom svaki put umočenu u supu.
Meso možete služiti uz razne sosove ili ren

Sos od paradajza: U šerpici sipati malo zejtina i na njemu propržiti 2 varjačice brašna.Brašno ne sme da zagori. Naliti sa 3 dcl.kuvanog paradajza i vode po potrebi. Gustinu sosa određujete sa vodom i to koliko volite. Posolite.
Ren: 1 veći ren očistiti, nastrugati na sitno rende posoliti,dodati 1 kašiku jabukovog sirćeta , 1 kašičicu šećera kristal i malo vode.
Sve izmešati.
T3
T3
mamica
mamica

Datum upisa : 09.08.2009
Godina : 42
Lokacija : Zrenjanin

Nazad na vrh Ići dole

BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE Empty Re: BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

Počalji od T3 9/8/2009, 18:34

ČORBA OD KARFIOLA

Na ulju propržiti varjačicu brašna i 1 rendanu šargarepu.
Naliti vodom i spustiti na cvetove razdeljen karfiol.
Dodati malo bibera soli i začin.
Kada je kuvana začiniti sa 1 žumancetom sa malo mleka ili kisele pavlake.
T3
T3
mamica
mamica

Datum upisa : 09.08.2009
Godina : 42
Lokacija : Zrenjanin

Nazad na vrh Ići dole

BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE Empty Re: BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

Počalji od T3 9/8/2009, 18:35

KROMPIR ČORBA

Na ulju propržiti jednu malu glavicu crnog luka ili parče praziluka i 1 narendanu šargarepu.U to dodati na komadiće seckan krompir 3 komada i 1 varjačicu brašna i pola kašičice aleve paprike. Sve promešati i naliti vodom.Kuvati dok se krompir ne skuva.Zaljutiti sa malo ljute papričice ,dodati bibera ,soli i začin od povrća. Mogu se zakuvati i male noklice koje napravite od 1 jajeta malo soli i brašna da ne bude mnogo tvrdo pa ih vadite malom kašičicom.
T3
T3
mamica
mamica

Datum upisa : 09.08.2009
Godina : 42
Lokacija : Zrenjanin

Nazad na vrh Ići dole

BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE Empty Re: BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

Počalji od T3 9/8/2009, 18:35

ARGENTINSKI ĆEVAP

Sastojci:
- mleveno juneće meso (500 g)
- krompir (300 g)
- jaja (4 kom.)
-beli luk (5 češnja-delova belog luka)
- crni luk (1 glavica-srednja)
- so-1/2 kašičice
- biber-po ukusu
- začin "C"2 kašičice
- 1 kašičica aleve paprike
-1 kisela pavlaka
-2 kesice majoneza
-1 veza seckanog peršuna
Nacin pripreme: Skuvati krompir u ljusci. Kada se skuva, izdrobiti ga kao za pire, dodati meso i umešati sa 4 žumanca. Dodati začin "C", so, biber, sitno iseckan crni i beli luk, alevu paprika,pola veze seckanog peršuna i sve dobro izmešati. Odvojeno umutiti 4 belanca (dok ne zapene), i sipati prezle u posebnu posudu. Od mesa praviti ćevape, i valjati ih prvo u belanca pa u prezle. Pržiti na zagrejanom ulju. Posebno umutiti 1 pavlaku i 2 kesice majoneze i to preliti preko ćevapa i ukrasiti sa pola veze seckanog peršuna.
T3
T3
mamica
mamica

Datum upisa : 09.08.2009
Godina : 42
Lokacija : Zrenjanin

Nazad na vrh Ići dole

BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE Empty Re: BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

Počalji od Sponsored content


Sponsored content


Nazad na vrh Ići dole

Strana 1 od 15 1, 2, 3 ... 8 ... 15  Sledeći

Nazad na vrh


 
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu